मिड-डे मील बनाने वालों को ट्रेनिंग

मिड-डे मील बनाने वालों को ट्रेनिंग
इसके लिए शुक्रवार को पंचकूला के सेक्टर-7 स्थित शिक्षक सदन में
प्रदेश भर के सभी 84 मास्टर ट्रेनर्स को ट्रेनिंग दी गई। हर जिले से 4

मास्टर ट्रेनर्स को ट्रेनिंग दी गई। अब ये मास्टर ट्रेनर्स अपने-अपने
जिले में सिलसिलेवार मिड डे मील वर्कर (कुक कम हेल्पर) और मिड डे
मील इंचाजरें को ट्रेनिंग देंगे। मौलिक शिक्षा विभाग की संयुक्त
निदेशक मीनाक्षी गोयल ने हरिभूमि को बताया कि जब से मिड
डे मील शुरू हुआ है, तब से ऐसी ट्रेनिंग पहली बार दी गई है। अधिकतर
मिड डे मील इंचाजरें और कुक कम हेल्परों को हिसाब-किताब रखने,
स्टोर वैज्ञानिक तरीके से करने और गुणवत्तापरक मिड डे मील बनाने
की नवीनतम तकनीक की जानकारी से फायदा मिलेगा। उन्होंने
बताया कि केंद्र सरकार की योजना है कि मिड डे मील तैयार करने
वाली कुक कम हेल्परों को ट्रेनिंग दिलाई जाए। गौरतलब है कि सूबे
में चार जिलों के कुछ विकास खंडों में इस्कॉन मिड डे मील सप्लाई
करती है जबकि शेष स्कूलों में सेल्फ हेल्प ग्रुपों की 30000 महिलाएं
ताजा मील तैयार करती हैं।

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